Les activités

À l'origine agriculteurs et éleveurs, les premiers Romains cultivaient les champs avec leurs charrues en bronze et se nourrissaient de céréales (blé et épeautre), de légumineuses (pois, pois chiches et fèves), de fruits (pommes et figues) et d'olives.

Ils ont récolté les herbes et les petits fruits que la région offrait spontanément.

Ils élevaient des moutons, des cochons et aussi des bœufs, qu'ils employaient aux travaux des champs, ne mangeaient pas souvent de viande mais se nourrissaient principalement de polenta et de fromage.

Ils utilisaient l'huile d'olive comme condiment et buvaient de l'eau et du lait; le vin était une boisson très prisée, destinée à la consommation patricienne.

De la mer, ils ont obtenu le sel qu'ils ont filtré de l'eau.

Avec la croissance de la ville, les besoins de la population et la spécialisation de la production d'objets ont également augmenté: des tissus de laine et de chanvre ont été produits, avec lesquels les vêtements de l'époque et de grands manteaux ont été fabriqués pour se protéger du froid.

Des objets en terre cuite, des pots en argile décorés, des outils de travail et des armes en cuivre et de nombreux objets en bronze ont été réalisés.

L'or, l'argent et l'ambre étaient travaillés et les peaux d'animaux tannées.

Les charpentiers ont construit des huttes rectangulaires ou ovales construites avec des murs de tuf et couvertes de toits de chaume, de branches sèches et de boue, permettant à la ville de se développer de plus en plus.