THE BLUEBERRY SAGA

جاهز للوصفات؟ في المرة الأولى ، بدأت مع ثماني جرامات من السكر على KILO من BLUEBERRIES ، ونصف ليمون مخطط ، ولكن كان المربى حلوًا جدًا لأذواقي.

اليوم أنا أفضل استخدام النسبة على KILO من BLUEBERRIES ، ستة جرامات من السكر.

دع الفاكهة تتحول إلى السكر من خلال الليل في المبرد ، وتحول المجمع جيدًا ، وتغطيته بالقصدير والصباح بعد ذلك ، في وعاء النحاس ، ولكن أيضًا يبدأ في طبخ الجهاز.

، تركها على أرضية الطابق ، فقط خمسة عشر دقيقة ، من أول زهرة ، تزوير القليل من الفولاذ ، مما يجعل ارتفاع الرغوة إلى السقف ، حاول عدم أخذ البلوترات أيضًا ، أيًا منها.

للرغوة ، ولكن ليس كثيرًا.

بالنسبة لكل كيلو أربع أو خمس برطمانات ، يجب أن يتم تعقيمها لمدة خمس وعشرين دقيقة في BAIN-MARIE.

من صيف صيف 2002 بدأ مهرجان BLUEBERRY ، هذا هو المجموعة ، والتنظيف ، والتشويش ، والتعبئة مع التفاني ، والتسليم إلى أصدقائي الأعزاء.

ولكن في هذه السنة ، كنت أرغب في إخبار قصة صغيرة ...